La Isla Tabarca conocida también como la Isla Plana o Nueva Tabarca, es la única isla habitada de la Comunidad Valenciana. En ella viven alrededor de 30 personas durante todo el año dedicadas principalmente a actividades relacionadas con el turismo y la pesca.

Isla Tabarca

Esta pequeña Isla cuyas dimensiones aproximadas son 1.800 metros de longitud y unos 400 metros de anchura ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de su rica gastronomía basada en productor del mar autóctonos, de pasear por este pequeño pueblo pesquero que aún hoy conserva parte de su arquitectura amurallada que data del siglo XVIII, gozar de las aguas transparentes de sus playas y tener la oportunidad de observar la reserva natural acuática que tiene la isla.

A la Isla se puede llegar desde varios puertos de la provincia de Alicante:
Puerto de Alicante
Puerto de Santa Pola
Puerto de Torrevieja
Puerto de Benidorm

Horarios de verano: Julio, Agosto y Septiembre

Puerto de Alicante
Duración de la travesía entre 40 y 45 minutos
Precio: 17,-€ ida y vuelta
Ida: 10:15h, 11:15h y 12:30h
Vuelta: 17:00h, 18:00h y 19:30h

Puerto Alicante - Isla de Tabarca

Puerto de Santa Pola
Duración de la travesía aproximadamente 30 minutos
Precio adulto: 14,-€ ida y vuelta
Precio niño (4 a 8 años): 10,-€ ida y vuelta
Ida: 10:30h, 11:00h, 12:00h, 13:00h, 14:00h, 16:00h, 17:00h, 18:00h
Vuelta: 11:30h, 12:45h, 13:45h, 14:45h, 16:45h, 17:45h, 18:45h, 19:30h

Santa Pola - Isla Tabarca

Puerto de Torrevieja

Información y salidas: Puerto de Torrevieja
Info and departures: Torrevieja Port
Teléfono: 966 70 21 22 - 669 41 22 33

Puerto de Benidorm
Duración de la travesía 1h y 15 minutos
Precio adulto: 25,-€ ida y vuelta
Precio niño: 16,-€ ida y vuelta

Junio, Julio y Septiembre - Martes, Jueves y Sábados
Ida: 11:00h
Vuelta: 17:00h

Agosto - Martes, Jueves, Viernes, Sábados y Domingos
Ida: 11:00h
Vuelta: 17:00h

Barco Benidorm - Tabarca

Spaanse paella marisco

Paella, een echte Spaanse paella is niet heel moeilijk om te maken maar heel eerlijk gezegd om het leuk op tafel te krijgen en het werken met een Spaanse paella brander moet je wel even onder de knie krijgen.

Iedereen die wel eens in Spanje op vakantie is geweest kent waarschijnlijk de paella en zal deze besteld hebben op het terras. Er zijn vele soorten paella te krijgen, een paar van de bekendste zijn de paella Valenciana (met kip, konijn en slakken), arroz costra met o.a. chorizo, salchichón, kip en dan in de oven met een eimengsel, arroz a banda met inktvis en inktvisinkt een andere bekende Valenciaanse paella is de paella marisco met zeevruchten en dat recept heb ik hieronder uitgewerkt.

Wat heb je nodig voor een paella voor 4 personen:

* 400 gr. paella rijst
* 8-10 glazen water
* 8-10 ringen calamar (inktvis) in stukjes gesneden
* 12 mosselen
* 500 gr. venusschelpen/kokkels
* 12 gamba´s
* 1 rode paprika in blokjes
* 3 tomaten in blokjes
* 1 bol knoflook
* 1 ui, gesnipperd
* zout
* olijfolie
* 5 draadjes saffiaan
* 1 citroen

Verder heb je een paella pan met bijbehorende brander nodig, in Spanje te koop in de grotere supermarkt (Carrefour, Eroski of El Corte Ingles) of bij de doe-het-zelf zaak (ferreteria) om de hoek. In Nederland en België te koop bij de betere kookwinkel (bijv. Potten & Pannen in Utrecht) of één van de grotere warenhuizen.

Typisch Spaanse paella brander met paella pan

Goed nu dan de bereiding:

1. Bak op laag vuur in een koekenpan met wat olijfolie de in stukken gesneden calamares. Wanneer deze beginnen te kleuren uit de olie nemen en de gamba´s bakken in dezelfde olie.
2. Zodra de gamba´s gebakken zijn deze uit de olie nemen. In dezelfde olie de in blokjes gesneden tomaten, paprika en uien bakken. Op een laag vuur bakken zodat het een saus wordt.
3. Wanneer de tomaten, paprika en uien goed gebakken zijn heb je een zogenaamde “sofrito”. Aan de sofrito voeg je de stukjes inktvis weer toe en laat het een paar minuten koken. Eventueel een scheutje cognac toevoegen.
4. Voeg de schoongemaakte mosselen en kokkels toe aan de saus. Door het koken zullen deze openen. Wanneer ze allemaal open zijn, voeg de ongekookte rijst en de tenen knoflook met hun vel er nog om toe en meng alles met een houten spatel en laat het al roerende 1 minuut koken.
5. Wanneer de “sofrito” en rijst goed vermengd zijn voeg je de 8 tot 10 glazen water de saffraan en wat zout toe en laat het geheel 15 minuten sudderen op gemiddeld vuur. Na zo´n 15 minuten koken leg je de gamba´s  op de rijst en laat je het geheel 5 minuten staan.

6. De paella is nu klaar om te serveren. Het beste is om voor ieder een bord op tafel te zetten en de paella op een bijzet tafel te zetten zodat je gasten je inspanningen kunnen zien voordat je opschept. De in de schil gegaarde knoflook is nu heerlijk zacht van smaak en textuur en deze druk je zo uit de schil om als “saus” bij de paella te eten. Bij de paella serveer je een lekker koele iets droge Spaanse witte wijn uit het Rueda gebied bijvoorbeeld.

1. 

   Vino de Rueda, Rueda wijnen uit Spanje

Wat tips:

1. de mosselen en vooral de kokkels goed wassen. De kokkels kan je het beste een nachtje in een bakje met koud water in de koelkast zetten zodat ze zichzelf schoon spoelen. Je zal zien dat je de volgende morgen een laagje zand onder in je bakje hebt.

2. De tomaten in blokjes kan je ook vervangen een blikje tomaten blokjes, als je in Spanje bent kan je in de supermarkt (Mercadona bijv.) blikjes sofrito kopen van hele goede kwaliteit.

3. Voeg de zeevruchten toe die wilt, je kan ook langoustines of stukjes vis gebruiken bijvoorbeeld.

4. Je kan het water ook vervangen voor een bouillon, let op dat je dan minder zout toevoegt!

Uiteraard kan je paella voor nog meer personen maken, gewoon het recept vermenigvuldigen en een grotere paella pan kopen.

Recept en foto: recetas de cocina,

DO Rueda

ByTheSea in Facebook

ByTheSea heeft een Facebook pagina waar je wekelijks alle nieuwe woningen en in prijs verlaagde woningen kunt vinden.

Wil je op de hoogte blijven van de laatste prijswijzigingen kijk dan regelmatig op de ByTheSea facebook pagina.

Onze Facebook pagina wordt wekelijks bijgewerkt met nieuwe informatie, schrijf je dus in bij Facebook en wordt fan van de ByTheSea Facebook pagina.

De facebook pagina is tevens in het Spaans en het Engels te bezichtigen.

Aankondigingsposter Hogueras in Alicante 2009

De Hogueras feesten in Alicante, van 20 tot 24 juni, zijn de belangrijkste feesten van Alicante welke het begin van de zomer in de stad inluiden. De Hogueras feesten worden in Alicante al gevierd sinds het jaar 1928. De viering van het feest van “San Juan de Bautista” op deze dagen is al veel ouder maar in het jaar 1928 kregen de feesten de vorm waarin we het nu nog steeds vieren.

De Hogueras feesten worden op dezelfde data tevens gevierd in andere plaatsen rondom Alicante zoals: San Juan de Alicante, Elda en Benidorm. In Valencia worden in de maand maart soortgelijke feesten gevierd, deze feesten heten de Fallas, en zijn zeer zeker ook een bezoek waard.

De Hogueras feesten in Alicante worden gevierd met optochten in de straten om de feestelijkheden te starten, men presenteert dan de deelnemende groepen aan het publiek. Elke groep regelt de feestelijkheden in hun deel van de stad, vaak gebonden aan een wijk. De Hogueras groep maakt tevens een beeld, welke een kunstwerk is van vele maanden werk, gemaakt van papier-mache, hout, board, verf en meer materialen. De onderwerpen voor de beelden worden vaak gekozen uit politieke en opmerkelijke gebeurtenissen uit het Spaanse en Europese nieuws.

Hoguera beeld tijdens de feesten in Alicante

Er zijn zo´n 90 verschillende Hogueras groepen door heel Alicante en elke groep maakt een beeld en viert de Hogueras in z´n eigen wijk met muziek, optochten en lekker eten en drinken. Bij de meeste groepen staat een openlucht restaurant, een barraca, waar de hele buurt samenkomt om te eten, te drinken, te praten en te genieten van de muziek en de zo typische gezellige sfeer die kenmerkend is voor de Hogueras in Alicante.

Sommige barracas zijn alleen toegankelijk voor de leden die het hele jaar contributie voor de Hogueras groep betaald hebben. Er zijn er echter velen die voor iedereen geopend zijn, met en zonder entree geld, deze vindt je vooral in het centrum van Alicante. De barracas zijn openlucht restaurants met erg goed typisch Spaans eten zoals de traditionele paella, vers gesneden jamon serrano, mooie queso Manchego en veel meer typisch Spaanse gerechten. De bar van de barracas is vaak geopend tot 04:00 of 05:00 om degenen die komen dansen en genieten van de muziek tot diep in de nacht van drankjes te voorzien.

Barraca tijdens Hogueras in Alicante

Foto: diariodelviajero

De feestelijkheden duren tot 24 juni en eindigen met het verbranden van de Hogueras beelden die door de heel stad staan. Het verbranden van de beelden is een spectaculaire en voor velen een emotionele gebeurtenis die door iedereen is bij te wonen. Het verbranden wordt door de brandweer gecontroleerd en gebeurt gefaseerd zodat er altijd een brandweerauto in de buurt is. Het verbranden van de beelden op de laatste nacht heet “la Cremà”

La Cremà, verbranden van de Hogueras Alicante

De liefhebbers van spectaculair vuurwerk kunnen ook hun hart ophalen. Elke dag om 12:00 wordt er op Placa Luceros, het centrale plein van de binnenstad van Alicante de “mascleta” afgestoken een oorverdovende vuurwerkshow met harde knallen. Om middernacht wordt er vanaf het Santa Barbara kasteel een prachtige vuurwerkshow, met vele kleuren en vormen, gebracht door de beste vuurwerkmakers van de regio.

Vuurwerk tijdens Hogueras, Alicante

Heb je zin gekregen om de Hogueras in Alicante te komen vieren? We hebben diverse vakantie woningen te huur op slechts 15 minuten rijden van de stad Alicante. De woningen staan tevens vlakbij het mooie strand van Santa Pola zodat je overdag van het strand kunt genieten en in de avond en de nacht de fantastische Hogueras sfeer kan gaan meemaken in Alicante.

Kijk op onze website www.bythesea.es voor leuke vakantiehuizen te huur en te koop in de regio Alicante en de Costa Blanca. Je kan ook contact met ons opnemen via taco@bythesea.es of op 0034 687527472 voor boekingen en informatie.

Kijk hier voor goedkope vliegtickets naar Alicante en naar de beschikbaarheid van goed geprijsde huurauto´s op het vliegveld van Alicante.

Foto´s: Alicantevivo, playasanjuan

Tekst: Taco de ByTheSea

Hogueras poster of the year 2009

The Hogueras Bonfire parties in the city of Alicante, from the 20th till the 24 of June, is one of the most important parties for the city of Alicante to prelude the summer coming to the city. The Hogueras parties are celebrated since the year 1928. The actual celebration of the birthday of “San Juan de Bautista” on these dates is much older but in the year 1928 the Hogueras parties in Alicante got their form in which we celebrate them still.

The Hogueras de San Juan are also celebrated on the same date in towns near Alicante like Elda, Benidorm and San Juan de Alicante. In Valencia there is a similar celebration called Las Fallas that is celebrated in March.

The Hogueras parties in Alicante are celebrated with parades in the street to start the festivities, presenting the different groups and commissions to the public. The groups and commissions arrange the organization of the Hogueras in their part of the city. Each group builds a statue that is a veritable work of art, created during months of building by artists who use materials such as cardboard, wood, paper, paint, etc. The topics are mostly political or remarkable items from the news both local as international.

Hogueras statue in Alicante

There are about 90 different groups throughout the whole city that make a Hoguera statue and that celebrate the festivities in the own district with music, parades and good food & drinks. Each group has its own open-air restaurant called a “barraca” where the whole neighbourhood comes together to eat, drink, enjoy the music and the cosy atmosfere that is so well know for the Hogueras celebrations in Alicante.

The barracas are in some cases only accesible for the members and their guest that have contributed to the Hogueras group the whole year. However there are lots of barracas that are accssible at low entrance fee or even free entry, these you will find mostly in the city centre of Alicante. The barrancas are open-air restaurants with very good menu´s, the traditional paella, Jamon Serrano, fine Manchego cheese and more typical Spanish foods are available till deep in the night. The bar is open all night to serve the ones dancing and enjoying the music that sometimes goes on till 05:00 in the night.

Typical barraca in Hogueras Alicante, an inviting view

The festivities end on the 24th of June with the burning of the Hogueras statues in the night. The burning of the Hogueras is a spectacular view that can be witnessed in the neighbourhoods. The burning is controlled by the fire department and there is of course a strict schedule set up so that there are never too much fire´s at the same time. The last night of the Hogueras in Alicante is called La Créma, “la nit de foc” in Valenciano.

La Créma, the burning of the Hogueras in Alicante

For the lovers of fireworks there is also more then enough to see, each day at noon there is a big “mascleta” a large firework show with heavy sounds. From the top of the castle of Santa Barbara in the centre of Alicante there is in the nights a precious firework show with the most beautiful settings and colours performed by the master firework makers of the country.

Fireworks in Hogueras Alicante

Have you gotten in the mood to come and visit this spectacular festival in Alicante, we have several holidays homes for rent on just 15 minutes driving from the city of Alicante where you can enjoy the festivities in Alicante in the evening and nights and the lovely beaches of Santa Pola in the day time. Have a look at our website www.bythesea.es for nice holiday homes for rent and for sale in the Costa Blanca area. You can also contact us at taco@bythesea.es or on 0034 687527472 for bookings and more information.

Check here for cheap flight tickets and availability or low priced rental cars for your stay in Alicante.

Photos: Alicantevivo, playasanjuan

Text: Taco de ByTheSea

Blue Flag on El Altet Beach

Clean sea, a requirement for a blue flag

Blueflag.org, together with the beer Corona Extra has launched the “Corona save the beach” program to save endangered beaches. Visit the special site for more information and what you can do to save your favourite beach!

Corona save the beach

Photos en info: coronasavethebeach, fee international & blueflag

text: Taco ByTheSea

Blauwe vlag voor veilig en schoon baden

De blauwe vlag een wereldwijde waarborg voor schoon en veilig baden.  De organisatie FEE deelt sinds 1987 deze begeerde vlaggen uit aan de stranden die aan de strenge eisen voldoen. De FEE heeft wereldwijd ongeveer 3200 stranden en jachthavens bekroond met een blauwe vlag. In Spanje zijn er in 2009 maar liefst 571 stranden en havens bekroond met een blauwe vlag.

Blauwe vlag

In de regio Santa Pola, Gran Alacant, El Altet en Arenales del Sol zijn de volgende stranden in het bezit van een blauwe vlag: Las Calas del Este, La Playa del Varadero, Playa Levante, Playa Tamarit, Playa El Altet, Playa la Marina en playa Pesqueres-el Rebollo. De club Nautico van Santa Pola heeft tevens een blauwe vlag en het natuurgebied el Clot de Galvani met het Carabasi strand (tussen Gran Alacant en Arenales del Sol) is ook al enige jaren in het bezit van de blauwe vlag.

De blauwe vlag is een kwaliteitskeurmerk en dient ieder jaar waargemaakt te worden door de beheerder van het strand.

Kijk op de site van blueflag.org voor de lijst van alle blauwe vlag stranden en havens in de regio Alicante.

Blueflag.org heeft samen met het biermerk Corona extra een “Corona save the beach” programma opgezet om bedreigde stranden te redden. Kijk op de speciale site voor meer informatie en wat jij kan doen om jouw lievelings-strand te redden!

Corona save the beach actie

Zin in een fijne vakantie aan een van de mooie stranden in de regio Alicante of misschien wel interesse om een leuke vakantiewoning tot jouw eigen te maken? Kijk op onze website www.woneninalicante.nl voor leuke koop en huurwoningen aan de Costa Blanca.

Fotos en info: coronasavethebeach, fee international & blueflag

text: Taco ByTheSea

Parapente

DoYouWanna & Adaptamos Group organiseren gratis paraglider vluchten speciaal aangepast voor mensen met een handicap.

Op 13 en 14 juni dit jaar wordt dit evenement wordt gevierd op de Cabo de Santa Pola in Gran Alacant, Alicante. Al bijna 100 mensen hebben zich ingeschreven voor het evenement dit jaar. Het is ieder jaar een bijzondere gebeurtenis en we nodigen iedereen uit om te komen kijken en de deelnemers te komen aanmoedigen bij het paraglide evenement op de Cabo de Santa Pola in Gran Alacant.

Het evenement is bedoelt om de toegang te verbeteren voor mensen met een handicap in sport, vrije tijd en het kunnen delen van een gemeenschappelijke passie voor paragliding en het werkelijk maken van de droom van veel om te kunnen vliegen.

De paraglides hebben plaats voor 2 personen en worden altijd begeleid door professionele piloten.

Parapente biplaza

Het evenement is gratis voor mensen met een handicap, om te registreren als deelnemer kunt u contact opnemen met Adaptamos Groep in Valencia.

Voor meer informatie: www.doyouwanna.net en de weblog van het evenement: http://jornadaparapente.wordpress.com/

Als u een appartement of een huis in Gran Alacant wilt reserveren voor een bezoek aan het evenement en om te kunnen genieten van de prachtige stranden van Gran Alacant en Santa Pola, neemt u dan contact op met ByTheSea. We hebben diverse woningen beschikbaar in Gran Alacant voor deze data, met een speciale korting van 10% voor dit evenement. Bel Taco op 0034 687527472, of stuur ons een e-mail op taco@bythesea.es en wij sturen u de vakantie-woningen die we beschikbaar hebben met de bijbehorende prijzen.

Kom naar de Costa Blanca en geniet van een fantastisch weekend in een van de mooiste gebieden van de Costa Blanca. Later informeren wij u over de mogelijkheden om te komen paragliden in Alicante onder begeleiding van een Nederlands sprekende instructeur.

Biplaza trike.

Tekst: Taco ByTheSea

Foto’s: DoYouWanna

Trike in the air

DoYouWanna & Adaptamos Group have organized free paragliding flights adapted for people with disabilities.

The coming 13 and 14 of June this event is celebrated at the Cape of Santa Pola Gran Alacant, Alicante. Already nearly 100 people have registered for the event this year. It is a special event to be held and we encourage everyone to come and see and give support to the participants in the paragliding event on the Cabo de Santa Pola in Gran Alacant.

The event is to improve access for people with any disability to sport, leisure and to be in a community sharing a passion for paragliding flight and to give reality to the dreams of many to be able to fly.

The gliders are adapted to seat 2 people and are always accompanied by professional pilots.

Paragliding

The event is free to register for people with disabilities, to register please contact Adaptamos Group in Valencia.

For more information: www.doyouwanna.net and weblog of the event: http://jornadaparapente.wordpress.com/

If you want to reserve an apartment or a house in Gran Alacant to visit the event and enjoy the lovely beaches of Gran Alacant, contact ByTheSea, we have homes available for these dates in Gran Alacant with a special discount of 10% for this event. Call us at 0034 687527472, Taco, or send us an e-mail on taco@bythesea.es and we’ll send you a the holiday-homes that we have available with their prices.

Enjoy a great weekend in one of the most beautiful areas of Costa Blanca, do not let pass this great opportunity!

Text: Taco ByTheSea

Photos: DoYouWanna

Parapente Biplaza

DoYouWanna y Adaptamos Group han organizado vuelos gratuitos en parapente adaptado para personas con discapacidad.

Los próximos 13 y 14 de junio se celebra este evento en el Cabo de Santa Pola en Gran Alacant, Alicante. Ya hay inscritas casi 100 personas para este actividad este año. Es un evento especial que se va a celebrar y recomendamos a todos de venir a verlo y dar el apoyo a los concursantes de parapente en el Cabo de Santa Pola en Gran Alacant.

El evento es para favorecer el acceso de las personas con cualquier discapacidad al deporte, ocio y la convivencia compartiendo la pasión por el vuelo con parapente y dar realidad a los sueños de muchos de poder volar.

Los parapentes adaptados tienen plaza para 2 personas y siempre van acompañado por pilotos profesionales.

Trike Biplaza

El evento es gratis, para registrarte ponte en contacto con Adaptamos group en Valencia.

Para mas información: www.doyouwanna.net y el weblog del evento: http://jornadaparapente.wordpress.com/

Si quieres reservas un apartamento o una casa en Gran Alacant, ponte en contacto con ByTheSea, tenemos casas disponible para estas fechas en Gran Alacant con un descuento especial de 10% para este evento. Llámanos a 660087067, Ana, o manda un e-mail a ana@bythesea.es y te enviaremos las casas que tenemos disponibles con sus precios.

Disfruta de un magnífico fin de semana en una de las zonas más bonitas de la Costa Blanca, no dejes pasar esta gran oportunidad!

Texto. Taco de ByTheSea

Fotos: DoYouWanna