Vandaag 6 januari is het Drie koningen. In Spanje wordt er op Drie-Koningen traditie getrouw een Roscon de Reyes gegeten. Sommigen nemen de Roscon als dessert op de vooravond na de “Cabalgata de Los Reyes Magos” waar ik eerder over schreef in deze blog www.wonenaanhetstrand.nl. Anderen nemen de Roscon als ontbijt op de 6e januari tijdens het uitpakken van de cadeautjes, als dessert na de paella op de 6e januari of zoals ik tijdens deze dagen, op alledrie de gelegenheden.

De Roscon is een ronde cake met daarop ingemaakte vruchten, geschaafde amandelen en suiker.

Er zijn verschillende variaties Roscon te koop, de basis Roscon zoals op de bovenstaande foto. Dezelfde Roscon maar dan open gesneden en gevuld met slagroom, gevuld met chocolade truffelroom, gevuld met banketbakkersroom of met zoete pompoen creme. De Roscon wordt gegeten met warme chocolade, de Roscon wordt in de chocolade gedoopt. De chocolade is meer saus dan melk en is erg dik om goed aan de Roscon te blijven kleven.

In de Roscon zitten diverse verassingen verstopt, een paar cadeautjes en een bruine boon. Wie een cadeautje heeft krijgt de bijgeleverde kroon (zie onderstaande foto) en wie de bruine boon heeft moet volgend jaar de Roscon verzorgen, dus of kopen of zelf bakken.

Ik had dit jaar een cadeautje en dus de kroon, helaas door grote hoeveelheid Roscon die ik gegeten heb trof ik ook de bruine boon aan in mijn stuk Roscon. Volgend jaar is het dus mijn beurt om de Roscon te gaan kopen. Ik vindt de Roscon met Chocolade-truffel room het lekkerst, de beste die ik tot nu toe geproefd heb is die van de “El Corte Ingles” in Alicante. De Corte Ingles is zeg maar de “Bijenkorf” van Spanje en is op de 5e januari, de vooravond van de Drie Koningen, tot 12:00 ´s nachts open om iedereen de gelegenheid te geven om cadeautjes en een Roscon de Reyes te kopen.

Drie koningen is tevens de dag waarop de “el Niño” loterij wordt getrokken, heel Spanje kijkt hier naar uit. De El Niño loterij is bekend omdat deze heel veel prijzen uitdeeld, niet allemaal hoog maar veel kans om iets te winnen.

Tekst door Taco Albertsma van ByTheSea Makelaardij in Alicante, Spanje. Uw Nederlandse makelaar aan de Costa Blanca.

Tags: alicante, bythesea, Drie Koningen, Nederlandse makelaardij, Roscon de Reyes, Spaanse tradities, spanje